Donnerstag, 17. Oktober 2024

Kanada-Feeling



🍁Bären gibt es zum Glück keine, aber irgendwie kommt hier ein Gefühl von Weite und Ruhe auf🍁



🍁Umrahmt von dichten dunklen Tannenwäldern glitzert still der See🍁



🍁Der landschaftlich schön gelegene Marbach-Stausee im Mossautal im Odenwald war unser Ziel🍁



🍁Der Stausee wurde für den Hochwasserschutz angelegt und ist heute zum Baden, Boot fahren und Angeln freigegeben🍁


🍁Der See ist in drei Bereiche unterteilt. Das Vogelschutzgebiet darf nicht betreten oder mit dem Boot befahren werden. Der östliche Teil hinter dem Staudamm ist Seglern und Surfern vorbehalten und im mittleren Bereich befindet sicher der Badebereich🍁


🍁Wir haben den See zu Fuß umrundet und all die wunderbaren Ausblicke die sich uns offenbart haben genossen🍁

Spiegelungen

🍁Ein herrliches Fleckchen Natur fast direkt vor unserer Haustüre🍁



🍁Schön dass Ihr mich begleitet habt🍁



Herzliche Grüße 
Euere Kerstin
🍁🍁🍁

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Samstag, 12. Oktober 2024

❤️ Alte Liebe rostet nicht... 📚



...und so erfreute mich meine liebe Kerstin mit der Mozartrose  (auch Mozart ist immer noch mehr als präsent und weit entfernt davon zu rosten) als Mitbringsel  von einem Ausflug im August zum Rosenpark in Steinfurth. Ein Dankeschön dem Kind.


📚Ach, was ist heute nur für ein trüber Tag. Vielleicht sollte ich mal bei meinen alten Büchern vorbeischauen wie es ihnen so geht und ob sie wohl Lust hätten auf ein nettes Zwiegespräch. Ich schlich durchs Haus schaute in Ecken, Höhlen und in Regalen mit Vorhängchen die hinter Türen versteckt standen nach, überall wo eben alles Ausgemusterte vor sich hin alterte, ob mir jemand was mitzuteilen hatte📚


📚Damit hatte ich aber gerade nicht gerechnet, dass ausgerechnet dieses alte schon sehr gebrechliche Exemplar aus dem Jahr 1954 etwas zu sagen hatte📚


📚Gerade wollte ich in Konversation treten, da mischten sich weitere Rednerinnen ein, die auch etwas zu sagen hatten. Ich bat alle drei an das kleine runde Lesetischchen und eine rege Plauderei kam in Gang📚


📚Was, wie alt bist du schon, ja ich bin 1954 geboren und ich krähte Julia 1957. Verschämt und mit etwas roten Bäckchen meldete sich Dominique, dann bin ich ja die jüngste hier. Leider, leider ist unsere Mutter Elisabeth Barbier schon 1996 verstorben. Die zweitälteste bin dann wohl ich hier und darum kannte ich Euere Mutter und ihre Bücher zusammen mit Euch📚


📚Mit meinen 16 Jahren die ich gerade mal alt war und Tag und Nacht von der großen Liebe träumte, hat sie mir ihre Bücher auf den Leib geschrieben, weshalb ich sie nicht nur einmal las. Die schöne Ludivine Peyrisac aus der Provence mit ihrem betörenden Duft nach Pinien und Lavendel und ihrer begierigen Liebe nach Frederic, hatten mich in ihren Bann gezogen. Viele Beurteilungen liefen unter dem Begriff Fluff oder zu deutsch Schmonzette, das hielt mich aber keineswegs davon ab die vielen Seiten zu lesen. So viele Bücher wie es heute gibt, gab es nach dem Krieg noch nicht und auch nicht billig, da wurde alles gelesen was die Seiten hergaben. So sind wir hier eben noch alle beieinander und das Dach über eueren Köpfen ist auch ein sicherer Hort, Platz im Haus ist reichlich vorhanden📚


📚In der oberen Reihe rechts sehe ich den traurigen Blick von Försters Pucki. Auch alle nach und nach erschienenen Bände stehen hier bei mir wohl behütet auf dem Büchergnadenhof und kein einziger Gast darf ihn verlassen. Ihre Mama Magda Trott ist auch schon so lange nicht mehr unter uns. Mit 12 mal Pucki hat sie mich beschenkt und mit 6 Jahren als ich dann schon lesen konnte, hat sie mich schon lange Zeit vor Ludivine durch meine Kindheit begleitet. Erstmal ziehe ich mein Vorhängele wieder vor das Regal und versprochen...... meine liebe Pucki bald besuche ich auch dich📚


📚Da wären wir wohl schon in der Vorweihnachtszeit und damit die stressfrei bleiben kann, bringe ich ein Buchgeschenk mit. Viel Liebe und viel Gefühlsmomente enthält es, dann kommen wir alle zusammen wieder zu dem kleinen Tischchen und lesen, was wir schon immer gerne und ausgiebig getan haben. Im Vorlesen bin ich ja reichlich geübt dank meiner allabendlichen Telefonlesestunde mit meiner Tochter Kerstin, natürlich mit einem alkoholfreien Glühwein und einem süßen Pfefferkuchen nach Hänsel und Gretel. So unfreundlich der Tag begonnen hatte, mit unserer Gesprächsrunde hat er nun doch noch einen erfreulichen Abschluss gefunden. Und gell.....wir bleiben uns treu und unzertrennlich, das meint nämlich auch meine Freundin Rosi aus Bingen📚


Tschüs und bis die Tage sagt Helga
📚📚📚

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Donnerstag, 3. Oktober 2024

Das Naturparadies rund um den Kühkopf

🍁Wir waren mal wieder radeln, unser Ziel war der Muschelstrand in Biebesheim am Rhein🍁


🍁Fast direkt vor unserer Haustüre befindet sich das Naturparadies Kühkopf/Knoblochsaue durch welches wir oft und gerne radeln🍁


🍁Der Flurname ist abgeleitet von der ungefähren Kopfform des Gebietes und dem mittelhochdeutschen Wort für König: künec, denn das Land gehörte ursprünglich zu dem kaiserlichen Bannforst Dreieich🍁


🍁Im Laufe der Zeit wurde aus dem Künec-Kopf der Kühkopf🍁


🍁Eine gewisse historische Bekanntheit gibt es auch, weil dort während des 3ojährigen Krieges, der schwedische König Gustav Adolf den Rhein überquerte und auf der anderen Rheinseite die Spanier in die Flucht schlug🍁


🍁Eine weitere Besonderheit ist der Rheindurchstich. Bis zum Anfang des 19. Jahrhunderts war der Rhein ohne festes Flussbett und suchte sich seinen Lauf in Abhängigkeit von der Höhe seines Wasserstandes selbst🍁


🍁Daher kam es zu gewaltigen Überschwemmungen die nicht selten auch Menschenleben forderten. Johann Gottlieb Tulla plante als Erster die Flussschlingen zu durchstechen und so den Oberrhein in seiner Gesamtheit zu begradigen🍁


🍁Auf diese Weise sollte die Hochwassergefahr gebannt und die angrenzenden stark versumpften Ländereien nutzbar gemacht werden🍁


🍁Viele Höfe gibt es im  Ried und am "Erlenhof" gab es eine wunderbare Auswahl an Kürbissen zu sehen🍁


🍁So farbenfroh und schön war das alles hergerichtet🍁


🍁Sogar ein Schild für Arti haben wir dort entdeckt🍁


Herzliche Grüße
Euere Kerstin
🍁🍁🍁

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Samstag, 28. September 2024

Kleine Pilze ganz groß

🍄Der Herbst ist da und mit ihm die große Zeit der Pilze🍄


🍄Ich mag sie gerne anschauen und fotografieren aber pflücken und essen würde ich keinen :-)))🍄


🍄Ja, und so kam ich auf die Idee mir meine eigene kleine Pilzzucht zu kreieren🍄


🍄Viel braucht man nicht dazu: kleine Holzscheiben, einige Hütchen von Eicheln, ein paar dünne Ästchen, etwas Moos und die Heißklebepistole🍄



🍄Gefällt es Euch ? Die kleine Maus in der Walnussschale fühlt sich jedenfalls wohl und ich freue mich über die herbstliche Pilzdeko🍄


🍄Kein Pilz ist klein genug um nicht auch ein Glückspilz zu sein🍄


🍄In diesem Sinne🍄 


Liebe Grüße
Euere Kerstin
🍄🍄🍄


Dienstag, 24. September 2024

Komme was da Wolle, ich schaf das! 🐑

🐑Ich habe eine wunderbare Buchempfehlung für alle die auf den Post von den Streuobstwiesen auf die Schafherde so positiv reagiert haben, sie sofort  in ihr Herz geschlossen haben und dies beinahe  bei jedem Kommentar🐑


🐑Dieses Gefühl für den gemeinsamen, geschlossenen Zusammenhalt und die Ruhe, die die grasende Herde ausstrahlt, musste einfach etwas in uns auslösen🐑


🐑Da fiel mir dieses wunderschöne Buch wieder ein, das ich meinte einmal bei Regula *Babajeza* auf einem Bild eines Posts liegen gesehen zu haben. Ich habe es mir gekauft und habe nun einen Einblick in andere Schafrassen und Haltungsformen im rauen Yorkshire bekommen. Es ist nichts erfunden, es ist die Lebensgeschichte einer Schulabgängerin auf der Suche nach einer beruflichen Zukunft🐑


🐑Wen es interessiert und an fremden Ländern, Tieren und der Natur teilhaben möchte, ist hier bestens aufgehoben. Schafskäse, Milch und für die Handarbeitsmädels letztendlich, das Gefühl ein Wollknäuel in Händen zu halten und ein Unikat daraus zu fertigen, das alles gibt uns das Schaf, auch nachts zählen wir Schäfchen um in den Schlaf zu finden. Mehr gibt es dazu nicht zu sagen, ein paar Ausschnitte aus dem Buch und was einen dann erwartet, muss jeder für sich selbst herausfinden.
Das wollte ich damit nur mitteilen🐑


Habt es fein und herzliche Grüße gesendet durch Helga
🐑🐑🐑


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Samstag, 21. September 2024

Äpfel auf der Streuobstwiese


🍎Wir waren mal wieder radeln und unterwegs zu den Streuobstwiesen🍎


🍎Die Streuobstwiesen in Darmstadt Eberstadt bestehen aus vielen eher kleinen Parzellen. Manche Flächen lassen auch heute noch erkennen, dass Obstbäume für den Erwerbsanbau angepflanzt wurden🍎




🍎Die meisten Parzellen jedoch wurden von den Eberstädter Bürgern genutzt um Obst und Gemüse für den Eigenbedarf anzubauen. Dies führte zu einer hohen Sortenvielfalt da jeder bemüht war z.B. Apfelsorten mit unterschiedlichen Reifezeiten  anzupflanzen🍎



🍎Die Wiese hier wurde zwischen 1930 und 1950 bepflanzt. Viele Altbäume sind mittlerweile abgestorben und wurden durch neue ersetzt. Bis 2009 wurden 32 Apfelsorten mit pomologischen Namen sicher bestimmt🍎


🍎Durch Neuanpflanzungen von Obstbäumen und die Pflege und Beweidung mit Schafen werden die ökologisch wertvollen Streuobstwiesen mit ihrer artenreichen Tier- und Pflanzenwelt langfristig erhalten🍎



🍎Ich liebe ja Äpfel aller Arten ob als Rohkost oder verarbeitet und so freue ich mich immer wenn ich ein neues Apfelkuchenrezept entdecke. Dieses hat der Mann meiner Freundin immer so gerne gebacken. Ich habe ihn nachgebacken und  als sehr lecker empfunden🍎


🍎Ralf`s Apfelkuchen🍎



Zutaten:

200g Mehl
1 Ei
70g Zucker
100g Butter
1 Prise Salz
1 1/2 Teelöffel Backpulver
5 Äpfel säuerlich

Für den Guss:

100g Butter
100g Zucker
6 Esslöffel süße Sahne
3 Esslöffel Mehl
1oog Mandelblättchen oder Walnüsse


🍎Den Springformrand einfetten, den Boden mit Backpapier belegen, 26 cm Durchmesser.  Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Ei und Butter zum Teig verkneten und in die Springform legen. Den Rand etwas hochziehen und andrücken. Die geschälten und kleingeschnittenen Äpfel darauf verteilen.

Für den Guss die Butter zerlassen, Zucker, Sahne, Mehl und Mandelblättchen oder Walnüsse zufügen und alles über dem Kuchen verteilen. Bei 180 - 200 Grad ca. 45 - 50 Minuten backen🍎


🍎Lasst es Euch schmecken, denn es gibt nichts Leckereres als ein Stückchen Apfelkuchen ob mit oder ohne Sahne🍎

Ein Herz für Anne

🍎Ganz herzlichen Dank an Heidi und Karin für die wunderbare Überraschungspost über die wir uns sehr gefreut haben🍎


Liebe Wochenendgrüße
Euere Kerstin
🍎🍎🍎

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