🐤Naja, unter dem Motto „Selbst ist die Frau“ steig ich in die Pedale und plaudere eine Winzigkeit hinaus in die Bloggerwelt. Viel ereignet sich nicht in
Pandemiezeiten, also backen wir weiterhin kleinere Brötchen und kehren zurück
ins Mittelalter. Nein, natürlich nicht ganz so weit, aber meine Kinderzeit ist mir noch gut in Erinnerung🐤
🐤Soweit ich zurückdenken kann, hatte
ich mich schon immer für Hühner und deren Legarbeiten interessiert. Mama mußte
selbst ein paar von den „Gaggernden“
anschaffen, damit hier auch Pfannkuchen
gebacken und gegessen werden konnten. Da war das Helgele 6 Jahre alt und
lernte gerade lesen. In Ermangelung von Zuhörern mußten dann die Put Put, wie
ich sie rief, herhalten und ausgerüstet mit einem alten Stuhl saß ich im
Hühnerauslauf mit meiner Erstkläßler Fibel und las halt den Hühnern mit Stolz
vor, was ich da so zusammen buchstabieren konnte. Luise die weiße Leghorn hüpfte
auf meinen Schoß, die anderen drei schoben die Nickhäute vor und hörten mir ganz
fasziniert und entspannt zu. Ich glaube das tat mir und den Hühnern sehr
gut🐤
🐤Die Nester nach den Eiern durfte ich täglich absuchen, ich war die
Eierbeauftragte unserer kleinen Familie. Dieser Titel begleitet mich bis zum
heutigen Tag und in meinem 82jährigen Dasein auf dieser Erden hier, wurde ich
diesem auch gerecht. Denn, später dann als Deutschland wieder langsam auf
die Beine kam, das Quelle Kaufhaus Kühlschränke auf Abzahlung anbot, hatten wir
dann auch keine Hühner mehr. Wie Mama sie auflöste, blieb ihr Geheimnis, sie
wollte uns Kindern darüber keine Auskunft erteilen. Gekocht und gegessen wurde
hier nichts, wir waren damals schon viel mit Rohkost ernährt worden. Dann
durfte ich Eier einkaufen🐤
🐤In einer nahen Gartenkolonie hielt eine gewisse Frau
Grinkmuth Hühner. Ich war fortwährend am nerven, wann Mama Eier benötigte. Ich
wollte unbedingt zu Frau Grinkmuth und Eier kaufen, aber das große Tor zu den
Schrebergärten war stets abgeschlossen, denn es wurde ja noch viel gestohlen,
auch Brennholz war knapp🐤
🐤Eine Klingel gab es nicht, also mußte das Helgele
rufen.....Frau Grinkmuth...Frau Grinkmuth, in der Hoffnung sie hörte mich und
ließ mich ein. Frau und Herr Grinkmuth waren ausgebombt und überglücklich in
ihrem Gartenhäuschen wohnen zu können. Meist brachte sie die Eier zum Tor und
dann war ich sowas von enttäuscht, denn einen kleinen Plausch mit den
„Gaggernden“ hätte ich mir ganz dringend gewünscht. Später dann als die
Skandale aufgedeckt wurden, jedes Lebensmittel, ob Butter oder Margarine,
Gemüse, Obst und Fleisch blieben nicht verschont🐤
🐤Auch die Futtermittel bekamen
ihr Fett weg, weshalb dann das Eier-Helgele wieder in den Dienst trat auf der Suche
nach gesunden, frischen Eiern. Mama legte Wert darauf und meine Nachbarinnen später auch, als
sie mitbekamen ich fahr zum Hühnerhof wollten alle Eier haben. Ich mußte bis Neustadt/Aisch fahren und dann noch
Wachteleier, Hähnchenteile und Putenschnitzel für die Nachbarinnen mitbringen🐤
🐤Hinein durfte ich
nicht, aber im Hof war ein Weiher da tummelten sich die Gnadenhoftiere, der Hof
war sehr gut geführt und mit viel Liebe. Leider währet nix ewiglich, der
Geflügelmeister wurde sehr krank, für seine Frau alleine viel zu viel Arbeit und
die Kinder bevorzugten andere Wege zu gehen. Nun gibt es die Eier vom Bioladen,
einzeln auch erhältlich und tagesfrisch, siehe mein zweier Eierle, damit es
nicht Rühreier schon unterwegs in der Tasche gibt🐤
🐤Das Futter kommt vom eigenen
Acker und das schmeckt man auch. Für meine Kerstin waren erst am Wochenende
wieder Eier auf der Autobahn unterwegs, sie liebt sie ebenfalls und für uns
gibts dafür einen Zitronenkuchen, den lieb nämlich ich🐤
🐤So, die
Eierbeauftragte verabschiedet sich und hätte bestimmt die Eiermedaille in Gold
verdient. Wer verleiht sie mir?
Liebe Grüße von der Helga
🐤🐤🐤
