...ist es doch am Schönsten oder ?
Nehmt Platz auf der Bank, sie ist schon eingedeckt, wir feiern ein kleines Gartenfest.
Gute Freunde kamen zu Besuch und das Wetter war uns hold. Bei Salaten und Gegrilltem haben wir viel geplaudert und uns gut amüsiert.
Zum Nachtisch habe ich einen besonderen Obstteller kreiert. Keine Angst die "Drei" sind harmlos und saßen auch nicht lange auf dem Teller :-)))
Den eigentlichen Nachtisch stelle ich Euch aber nun ganz genau vor, denn es war super lecker, kam unglaublich gut an und lässt sich einfach vorbereiten. Voila....
Die Jogurtbombe:
500g Naturjogurt
120g Zucker (ich weniger)
1Päckchen Vanillezucker (habe ich weggelassen)
1 Spritzer Zitronensaft
2 Becher Sahne und
verschiedene Beeren ca. 500g
Die Sahne schlagen. Alle anderen Zutaten bis auf die Beeren verrühren, dann die geschlagene Sahne unterheben. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen, dieses dann in eine Schüssel oder Topf stellen, die Masse hineinfüllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Mit Hilfe eines Tellers oder einer Tortenplatte die festgewordene Masse stürzen und nach Lust und Liebe mit den Beeren belegen, dekorieren und sich`s schmecken lassen, einfach Bombe!
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| Wir haben uns sehr über Deine Sommerpost gefreut. |
Auch wenn wir an diesem Abend keine Strümpfe gebraucht haben sind die ersten Sommerstrümpfe von Mama fertig geworden.
In blau und rot haben sie schon eine neue Besitzerin gefunden.
Frau Meier geht es auch gut, sie macht es richtig, wenn das Wetter nicht passt schaut sie nur raus aus ihrem Haus und bleibt einfach halb drinnen und halb draußen sitzen.
Herzliche Grüße
Euere Kerstin und Helga mit Frau Meier
