Der Duft von frischem Brot

von Kerstin

Einen wunderbaren guten Morgen Ihr lieben Blogleserinnen und Leser. Mögt Ihr auch so gerne den Duft von frisch gebackenem Brot ? Ich liebe diesen Duft. 

Neulich hatte ich ein gedrehtes Baguette probieren dürfen und war so begeistert, dass ich es gleich nachbacken musste.

   Sehr praktisch fand ich, dass man den Teig einen Tag vorher vorbereitet und das Baguette dann am nächsten Tag einfach nur noch in den Ofen schieben muss.

Heraus kommt ein Baguette (oder drei kleine) mit einer herrlich röschen Kruste

und lockerem Innenleben. Ich habe das Baguette vor einigen Tagen noch einmal gemacht und habe den Teig anstatt einem Tag, zwei Tage im Kühlschrank stehen lassen.

Da war es innen noch fluffiger :-). Vielleicht habt Ihr nun auch Lust bekommen. Ich mag frisches Brot am Allerliebsten nur mit Butter oder wie hier mit einem selbstgemachten Avocadoaufstrich....

 ... und Ihr so ??
Eine gute Woche wünsche ich Euch.

Herzliche Grüße

Eure Kerstin

♥♥♥

Sockenliebe

von der Helga

An alle meine lieben Sockenstrickerinnen und Liebhaberinnen von selbstgestrickten Socken! Ich oute mich......ich gehöre auch zu Euch, mit dieser, meiner heimlichen Leidenschaft. 

 

Deshalb mal eine Leine gezogen und so zeige ich Euch Lieblinge aus meinem wohlbehüteten Lagerbestand und schicke hiermit ganz viele liebe Grüße an alle Fan's von diesen Dingern.

Neue Kreation von mir ❤️ mit Puschelrand (:)))
Nächstes Projekt: das Ausprobieren von Mäusezähnchen. Elke von Elkes Bunte Mischung hat es schon gezeigt. Danke ❤️

Und diese hier, mußten 1933 von Frau genadelt werden......hi hi hi, aus wär's mit unserer aller Leidenschaft...... und schrecklich wär's....
Jetzt ist sie bunt unsere Welt....froi, froi, froi und geringelt obendrein, weshalb unser Motto lautet:

Auf die Socken fertig los, der nächste Winter kommt bestimmt und ein paar Opfer werden wir auch noch finden, die dann ihre Füße mit unseren Kreationen schmücken möchten. "gell...so ist's". (:)))) ❤️

Ja und .....he he he ich kann auch noch anders, bayerische Jäckchen mit Noppen waren es vor vielen Jahren. Demnächst verrate ich Euch mehr darüber.❤️

 

Frau Meier tankt hier noch einmal feste die letzten Sonnenstrahlen und bedankt sich für Euere so netten Zuschriften.

Ganz herzliche Sockengrüsse zum Herbstbeginn der Gast hier bei den Bienenelfen 

❤️Euere Helga❤️

Kekse, Tee und ein bloginternes Arbeitsfrühstück

von Stephie

Gestern wurden hier mal wieder Kekse gebacken. Sobald ich das Rezept von der bezaubernden Duni gesehen habe, war mir klar, dass ich die kleinen Teilchen sofort nachmachen muss. Wölkchenausstecher hatte ich nicht, aber im Drogeriemarkt gab es ein Set mit runden Ausstechern und Keksstempeln, an dem ich nicht vorbeigehen konnte. Die Stempel werden beim nächsten Mal getestet. 

Bei Duni gab es eine Frischkäsefüllung, wir haben unsere Kekse lieber mit einer Orangenglasur bestrichen. Schaut mal auf Dunis Blog Lovely Joys vorbei, sie kann toll kochen und backen und hat wunderschöne Reiseberichte geschrieben.

Zu den leckeren Keksen gab es heute Kräutertee aus meiner neuen Tasse von Butlers.

In meinem Tässchen steckt ein Magnetrührstab von Energetix. Ich hab mir natürlich den Bienenelfen-Kolibri ausgesucht.

Schon letzte Woche gab es hier ein bloginternes Arbeitsfrühstück. Das Bild habe ich schon auf Facebook und Instagram gezeigt und damit die Welt der Vegetarier erschüttert, rüberwink zu Sissi.

Also haben wir uns ein paar Gedanken zu unserer Ernährung gemacht und mal ein paar vegane Brotaufstriche gekauft, die mit Käse und Kresse etwas aufgepeppt werden. So ganz ohne Milchprodukte geht es bei mir nicht, da ich gegen viele Nüsse und Obstsorten allergisch bin.

Jetzt mache ich es mir auf meinem Sessel mit einem schönen Buch und meinem neuen Eulenkissen gemütlich und wünsche Euch noch einen schönen Nachmittag.

♥♥♥ Stephie ♥♥♥

Herrliche Herbstgartentage

von Kerstin

 

Einen wunderbaren Sonntag wünsche ich allseits. Hattet Ihr auch so herrliche Herbstsonnentage ? Ich war viel draußen und habe die Sonnenstrahlen genossen. Heute muss ich Euch unbedingt etwas zeigen, etwas Kurioses:

 Das ist unser Zierkirschenbäumchen und so sieht es gerade aus. Im Juni haben wir es eingepflanzt und im Frühling hat es bereits im Topf geblüht.

Hallo !! Wir haben doch jetzt OKTOBER!! Warum blüht denn das Bäumchen nun zum zweiten Mal in diesem Jahr, kann mir jemand dieses Phänomen erklären ?? Es war wirklich ein ganz außergewöhnlicher Sommer, sollte es daran liegen ??

In unserem Garten hat sich seit Anfang Juni einiges verändert. So sah es noch vor vier Monaten aus, eine einzige Sandwüste, und das ist nun daraus geworden:

An der Südseite des Hauses haben wir mittlerweile einen kleinen Weg angelegt und wollen die Osmanthushecke (Duftblüte) erweitern, es muss noch Unkrautfolie zwischen die Platten gelegt werden und alles mit Rindenmulch aufgefüllt werden.

Auch die kahle weiße Wand der Nachbarsgarage haben wir begrünt.

Ein Rosarium Uetersen, Knöterich, Clematis und Passionsblume dürfen hier ihre Blütenpracht entfalten. Belohnt wurden wir schon mit zahlreichen Blüten der Passionsblume

und auch die Rose hat uns in diesen wenigen Wochen bereits drei Blüten beschert.

Die letzten Tage hier waren herrlich und so haben wir fleißig im Garten gewerkelt, langsam arbeiten wir uns nach hinten vor. Der Rosenbogen hat seinen Platz gefunden und wartet auf zwei Kletterrosen.

Es ist schön, bei diesen herrlichen Temperaturen, auf der Terrasse zu sitzen und alles auf sich wirken zu lassen. Leider hat der Judasstrauch vorzeitig ein paar Blätter verloren, aber trotzdem erfreut er uns mit seinem bunten Laub und seinen herzförmigen Blättern.

Einiges gibt es auch noch einzupflanzen, denn ich konnte natürlich nicht ohne Beute vom Fürstlichen Gartenfest verschwinden, :-))

aber erst mussten neue Baumaßnahmen abgeschlossen werden. Ein Brunnen wurde gebohrt, denn bei diesen tropischen Temperaturen in diesem Sommer ist der Wasserverbrauch natürlich auch enorm gewesen.

Mit meinem Foto vom Septemberbänkchen, das auch schon ein bisschen herbstlich wirkt wünsche ich Euch einen wunderbaren Sonntag und eine gute neue Woche. Christa sammelt alle Fotos.

Herzliche Grüße

Eure Kerstin

♥♥♥

Frau Meiers Wohlfühlsommer 2015

von der Frau Meier

Schau mer mal.....vorsichtig raus.......ob's rengt? (hochdeutsch: regnet)

Naja, passt scho, .....laß i mein Schirm halt dahom ...

Auf geht's, ich schau` heut` amol nach meiner Rucola Wiese, dort hatte ich dieses Jahr schon mal eine Einladung.

Oje, fast vergessen, die Hermine wollte ja heute zum Vespern kommen. Wir müssen doch noch zusammen die herbstliche Rucola-Anzucht vom Frühjahr beweiden und uns nochmal richtig die Bäuche vollschlagen, bevor unsere Fastenzeit beginnt.

Hach, wie gut ging es uns Schildis heuer bei so einem Bilderbuch-Sommer von 34 Grad. Fast wie in unserer griechischen Heimat. Der Appetit war kaum zu bremsen.

Na und was glaubt ihr, meine Menuekarte hat sich auch erweitert, meine allerliebsten Pfleger, die Helga und der Helmut, haben mir von ihrem Mini-Römer Salat was angeboten (:))) und ich sage Euch, er ist bei mir zum Favoriten aufgestiegen, denn diese kleinen Salatherzen sind echt sowas von knackig.

Der Herbst bringt uns Schildis dann noch einen rosaroten Höhepunkt. Die dicken, saftigen, fleischigen Blätter von der Fetthenne, Sedum sagen meine Allerliebsten dazu, zum Abschluss der Saison sozusagen, das "Leckerli" im Oktobergarten.

Während die Zweibeiner schon von Lebkuchen, Stollen und Nussplätzchen schwärmen,

vom Gänsebraten träumen und die Gärten mit Blinklichtern erhellen, zeig ich Euch schon mal mein Bettchen. Da legt mich mein allerliebster Pfleger Helmut wieder hinein und singt und wiegt mich in die schönsten aller Schlafträume.

Gesund gelebt hab ich allemal, in so einem Veggi-Jahr nimmt man gerade mal 380 Gramm zu. Voraussetzung ist natürlich, immer schön asketisch leben, 0,0000 Prozent, kein Nikotin, nix Süßes, nicht Naschen, kein Zucker, kein Mehl, nur Obst und Gemüse. 

Dann grüß ich mal noch schnell meinen weit entfernt wohnenden Freund, den Mampfi, der im Frühjahr schon mal zu Besuch in meinem krötensicheren Garten war, weil... der ist nämlich umgezogen, seine bisherige Wohnung  ist zu klein geworden, oder der Mampfi zu groß(:))))

Jetzt hat er es luxuriöser, eine eigene Badeanstalt 

Foto: Mampfi von Elkes bunter Mischung 

um die ich ihn total beneide. Ja, ein Bad fehlt mir schon, aber dafür zeig ich dir hier mal meine Gartenwelt von oben. 

Ja, und gell Mampfi, .......2016 nicht mehr ganz so wild sein, es legt sich alles, man wird ja schließlich älter und gesetzter. Laß es Dir von einer älteren Frau sagen, die schon eine Menge an Erfahrungen gesammelt hat und bestimmt auch schon Oma ist. 

Und nun verabschiede ich mich von allen Zweibeinern die mit mir durch das Jahr gezogen sind mit dem Satz: Auf ein "NEUES" ...... Und gell...." Passt auf Euch auf", damit wir uns im März 2016 wieder begegnen können.  

  ❤️ Euere Frau Meier ❤

mit Helga  

Für die Katz ...

von Stephie

... oder für die Kater hab ich mal wieder etwas genäht. Eine Ikea-Decke musste dieses mal dran glauben und ein Kissen 80x80 cm hatte ich auch noch vorrätig. Also hab ich ratzfatz mein Maschinchen rattern lassen und einen Kissenbezug genäht, der mit einigen Kam-Snaps versehen wurde. Ich hab ja nicht geglaubt, dass ich da einer der Herren drauf legen würde, aber fast sofort hat Terry das neue Stück beschlagnahmt und Henry hat sich noch ganz frecht dazugelegt.

Über eine Stunde haben die Beiden so friedlich zusammen auf dem Kissen gelegen, das ist rekordverdächtig. Leider musste ich Terry sein altes Körbchen wegnehmen, da er zu groß war und beim Schlafen so schlecht Luft bekommen hat, der alte Schnarchsack.

Nicht nur für meine beiden Buben hab ich genäht, nach sehr langer Zeit hab ich mal wieder erfolgreich etwas für mich gezaubert. Der wunderschöne Jackenschnitt ist My Cuddle Me von Schaumzucker. 

Die Jacke wurde komplett mit meiner neuen Overlock-Maschine genäht, das E-Book ist sehr gut erklärt und alles ganz einfach zu nähen. Besonders gut gefällt mir, dass es auch für die etwas weniger schlanken Elfen erhältlich ist, es geht von Größe 32 bis Größe 56.

Jetzt zeige ich Euch noch schnell den tollen Jerseystoff aus der Nähe, das Muster hat mir sehr gefallen aber ich bin farblich doch sehr gebunden. Ein weiteres Stöffchen liegt natürlich schon bereit, von diesen Jäckchen kann man nicht genug haben.

Ich wünsche Euch einen schönen restlichen Sonntag, wir machen es uns heute noch ein bisschen schön, da für mein Töchterlein morgen die Einführungswoche an der Uni startet. 

♥♥♥ Stephie ♥♥♥