Schöne Pfingsten

von Stephie

Gestern gab es bei uns mal wieder leckeren Brotsalat. Woher ich das Rezept hatte weiß ich nicht mehr und ich hab keine Mengenangaben, alles wird nach Gefühl zusammengemischt. Zunächst wird das Weißbrot kleingeschnitten und auf einem Backblech mit ordentlich Knoblauch und Olivenöl gemischt.

Tomaten und eine Gurke werden gewürfelt, die Gurke habe ich ein bisschen entkernt. Das Ganze wird in einer großen Schüssel mit einem Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Basilikum vermengt.

Die abgekühlten Brotwürfel hebe ich dann noch unter und fertig ist der leckere Salat. Dazu gab es bei uns Frikadellen. Beim nächsten Mal probiere ich dazu Sissis Tofu-Frikadellen, die sehen sehr lecker aus.

Unser Shopping-Ausflug nach Darmstadt am letzten Donnerstag verlief dann doch anders als geplant. Mein Muttertagsgeschenk hatte ich mir schon im Lieblings-Buchladen ausgesucht. 

In Frau Barcomis neuem Buch sind tolle Rezepte für Brot, Waffeln, Cheesecake, Cookies und vieles mehr. Da wird bestimmt demnächst Einiges ausprobiert.

Jenny hat sich am Donnerstag auch ein neues Buch gekauft, ganz frisch auf dem Markt, heute mittag hat sie es ausgelesen, jetzt kann endlich für die 3 Klausuren in den nächsten 3 Schultagen gelernt werden. (Jenny ist ein großer Fan von Professor Langdon und das neue Buch hat ihr sehr gut gefallen)

In den letzten Wochen wurde bei uns fleißig renoviert, unser Flur ist jetzt fertig (Bilder folgen) und unser Gäste-WC ist immer noch in Arbeit.

Das Ganze wartet jetzt auf die neuen Fliesen, die seit gestern im Flur stehen. Ich hoffe, bis in 2 Wochen ist alles fertig. 

Diese kleine Nase ist auch überall dabei.

Terry hält uns ganz unglaublich auf Trab: Zweimal täglich Katzenklo reinigen, immer hinter ihm hersaugen (wir hatten noch keine Katze die soooo viele Haare verliert) und mit dem Essen ist er mittlerweile auch sehr wählerisch. Gestern hat er seinen ersten Ausflug auf die Terrasse unternommen, er ist noch ganz vorsichtig und geht nicht so weit von uns weg.

Heute Abend werde ich mich noch mit meinem Stapel Zeitschriften beschäftigen und morgen will ich mich in mein Nähzimmer begeben und mir eine Hose nähen. Zwischendurch versuche ich endlich mal wieder überall zu kommentieren.

Ich verabschiede mich jetzt mit einem Blumengruß. Ein noch nicht blühender Rosenzweig musste abgeschnitten werden und darf jetzt im Muttertagsväschen bleiben, mal sehen ob die Knospen aufgehen.

Ich wünsche Euch einen schönen Abend und einen schönen Pfingstmontag .

Basteln bei den Bienenelfen

von Stephie

Gestern waren alle Bienenelfenmänner ausgeflogen, also kam Kerstin zu mir um nach einem ausgiebigen Frühstück mal wieder zu basteln. Wir haben schon seit einiger Zeit geplant, auch endlich mal Heftchen zu nähen und zu verschönern.

Mein erstes Heft wird für Nähprojekte genutzt.

Innen hab ich einen kleinen Briefumschlag eingeklebt, das Papier  ist hellblau.

Mein zweites Heftchen hab ich heute meiner Mutter geschenkt. Das Schneckenpapier hat mir besonders gut gefallen.

Auch Kerstin hat ein Heftchen für Nähprojekte...

... mit Umschlag auf der Rückseite.

Ihr 2. Heft wurde auch für den Muttertag gestaltet.

Auch Jenny hatte riesigen Spaß beim Heftchenbasteln, sie hat sich ein wunderschönes Papier gekrallt.

Rückseite:

Ihr zweites Heft ist nur halb so groß wie die Anderen.

Hier nochmal alle zusammen:

Zwei weitere Hefte hab ich noch angefangen, sie müssen noch verschönert werden. 

Für meine Mutter habe ich zu Muttertag noch schnell einen Blumenstecker gezaubert.

Jenny hat mir ein selbstgebasteltes Blumenväschen geschenkt und mit meinen Lieblingsblumen bestückt. Beim Shopping am Donnerstag darf ich mir noch etwas bei Butlers aussuchen.

Alle Basteleien wurden von Terry sabotiert. Er wurde mit einem Stinkemäuschen abgelenkt.

Ich hoffe, Ihr hattet alle einen schönen Muttertag und wünsche Euch noch einen entspannten Sonntagabend.

Die zweifache Königin

von Kerstin

Guten Morgen Ihr Lieben, ich fühle mich im Moment wie eine kleine große Königin, denn stellt Euch vor ich bin gleich zweimal reich beschenkt worden.  Bei Wonnies little Ideas habe ich das kleine und sehr feine Büchlein gewonnen.

Mit viel Liebe gestaltet wurde dieser Preis , denn das Grundgerüst ist eine leere Katzenfutterschachtel gewesen. Sieht man gar nicht mehr, gell.

Hier war sehr viel Arbeitseinsatz von Nöten, denn es wurde gestempelt, geklebt, verziert und genäht.

In der Innenseite befindet sich sogar ein kleines Versteck für süße Naschereien. Ein Geheimversteck sozusagen für mich ganz alleine. Gezogen wurde dieser Preis durchs Clo. Ja, so war es, mein Namenszettel schwamm als Einziger nach der Clospülung noch oben herum.

Liebe Wonnie, ich danke Dir sehr dafür, es ist so schön, da trau ich mich gar nicht etwas hineinzuschreiben.

Die liebe Nicole  war genauso fleißig und hatte auch eine Verlosung gemacht. Da gab es herrliche Sachen zu gewinnen und ich, jawoll ich, habe den Hauptpreis gewonnen. So schön verpackt kam das Päckchen bei mir an.

Ein wunderbarer Loop darf nun meinen zarten, schilddrüsenlosen Hals schmücken.

Herrlich sieht er aus. Mit zwei verschiedenen Stoffen ist er gearbeitet und wird sicher viel getragen werden, denn die Farben passen zu ganz vielen meiner Kleidungsstücke.

Als Beigabe war noch dieses feine (von Nicoles Oma umhäkeltes) Taschentüchlein, ein Zinkanhängerchen und eine tolle selbst gemachte Karte dabei.

Liebe Nicole, ich danke Dir ganz herzlich für all die tollen Sachen. Bei unserem Stoffmarkttreffen werde ich ihn ganz bestimmt tragen. Ich freu mich soooo.

Ich mach nun mal eine kleine Pause und wünsche Euch einen herrlichen Mai, passt gut auf Euch auf. Herzliche Grüße an Euch.

Eure Kerstin

♥♥♥

Terry

von Stephie

Unser kleiner Terry ist jetzt seit acht Tagen bei uns. Er hat sich schon sehr gut eingewöhnt und ist rotzfrech. Beim Fressen ist er nicht allzu wählerisch und schafft täglich 4-5 Futterpäckchen.

Auch der Decke auf dem Sofa hat er sich schon sehr gut angepasst.

So friedlich schläft er nur selten, meistens rennt er durchs Wohnzimmer und läuft uns hinterher wie ein kleiner Hund.

Gestern war ein Päckchen für Terry im Briefkasten. 

Er hat ein Willkommenspaket von Tatjana bekommen.

Darin war eine süße und sehr nette Postkarte und eine wunderschöne Wäscheklammer und ein süßes Katzenkärtchen.

Für Terry gab es 3 Stinkemäuse.

Ganz herzlichen Dank liebe Tatjana, er liebt die Drogenmäuse sehr. Hier der Beweis:

Nebenher sind wir noch mit Renovierungsarbeiten beschäftigt. Unser Flur wird neu tapeziert und in unser Gäste-WC wird morgen eine Dusche eingebaut.

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntagabend.

Liebe Grüße

Hot Chocolate

von Kerstin

Hallo Ihr Lieben,  heute gibt es hier etwas für Naschsüchtige und Genießer. Mit einer Weisheit eines Wiener Zuckerbäckers kann man sich vielleicht diese Extraportion Schokolade ohne Reue schmecken lassen:

" Süßes macht nicht dick, es formt nur "

Es ist leider, wie alles was sehr lecker schmeckt, kein Kalorienleichtgewicht. Sehr schokoladig, aber die Zubereitung ist das Einfachste, was man sich backtechnisch vorstellen kann, denn alles wird im Topf mit einem Kochlöffel zusammen gerührt. Hierzu braucht ihr:

200g Zartbitterschokolade, mindestens 70 % Kakaoanteil. Die Schokolade sollte von sehr guter Qualität sein und muss einen Kakaoanteil von 70 % haben sonst gelingt der Kuchen nicht.

200g Butter, 200g gemahlene Mandeln, 200g Zucker, ein halbes Päckchen Backpulver, einen Esslöffel Vanillezucker, einen Esslöffel Mehl, eine Prise Salz, 4 Eier.

Die Schokolade wird in grobe Stücke zerbrochen und zusammen mit der grob gewürfelten Butter im Wasserbad geschmolzen.

Ist alles schön flüssig, nimmt man den Topf aus dem Wasserbad und rührt nach und nach Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Mehl, Salz und die gemahlenen Mandeln mit einem Kochlöffel unter.

Zum Schluß werden die Eier untergerührt. Eins nach dem anderen, schön langsam. Erst wenn sich ein Ei mit der Masse gut verbunden hat, das nächste dazugeben.

Nun nur noch den Boden der Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Die Schokomasse hinein gießen und ab in den vorgeheizten Backofen. Bei 160 Grad 40 Minuten backen.

Man lässt den Kuchen in der Form auskühlen. Wenn er beim Aufschneiden innen noch klebrig ist, dann stimmt die Konsistenz hundertprozentig und man geniesst im wahrsten Sinne des Wortes :

Hot Chocolate

Ich habe ihn gerade gebacken, denn Besuch hat sich angekündigt und so werden wir uns diese Schleckerei einfach mal schmecken lassen. Gehäkelt habe ich auch, denn meine Restbestände der Catania wollten noch verarbeitet werden und so sind, mit doppelten Faden, recht flott einige Tischsets entstanden.

Das Muster ist aus der Zeitschrift "Filati Home" und läßt sich wunderbar häkeln. Nur die vorletzte Reihe musste ich etwas abändern, da ich ja mit doppelten Faden gehäkelt habe. 

Ich wünsche Euch Allen eine gute Restwoche und ein wunderbares Wochenende. ♥-lichen Dank fürs Vorbeischauen. Viele liebe und schokoladige Grüße

 Eure Kerstin

♥♥♥