💚Kennt Ihr eigentlich Brunnenkresse ? Der Name trägt einen Hauch von Märchenhaftem in sich wie ich finde und auch einen Hauch von Vergangenem💚
💚Als Wildkraut entlang von Bachläufen und Quellen war Brunnenkresse in Europa einst weit verbreitet und eine schmackhafte Wegzehrung für Zwischendurch auf langen Wanderungen. Heute ist das gegen Verschmutzung empfindliche Kraut nicht mehr so häufig anzutreffen💚
💚Im Supermarkt kaufen kann man die Brunnenkresse nicht deshalb habe ich sie mir selbst angesät und tatsächlich ist sie bereits nach ein paar Tagen aufgegangen💚
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| *Nicole* sucht im Februar Herzen |
💚Die Brunnenkresse ist eine Sumpf und Wasserpflanze. Es ist sehr aufwändig sie im eigenen Garten anzubauen zu hegen und zu pflegen💚
💚Ob ich sie allerdings draußen integrieren kann bezweifle ich, ich werde es aber ausprobieren💚
💚Sie muss im sauberenWasser stehen. Im Topf so wie ich sie jetzt habe, muss das Wasser jeden Tag gewechselt werden💚
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| Eine süße Herzkarte mit Tee hat uns *vom Ende der Straße* erreicht |
💚Wusstet ihr, dass sie eine wahre Vitaminbombe ist ? Manche behaupten sogar sie wäre das gesündeste Lebensmittel der Welt mit vielen Nährstoffen. Ob das wirklich so ist, ist fraglich und kann ich hier nicht beurteilen, aber gesund ist sie definitiv. Die Brunnenkresse ist nicht zu verwechseln mit der normalen Gartenkresse die man im Supermarkt kaufen kann💚
💚Auf meinem Brot seht ihr die frisch aufgegangene Brunnenkresse die eher rundliche Blätter hat und daneben die Gartenkresse. Mir schmeckt beides sehr gut und deshalb beiße ich gleich mal hinein in mein Brot....💚
💚Auf der Suche nach dem Frühling waren wir auf der *Griesheimer Düne* spazieren💚
💚Ein paar Eindrücke von dort habe ich hier für Euch und für Elke`s *Naturdonnerstag*💚
💚Den Frühling haben wir bis dorthin leider nicht gefunden, dafür aber einen Baum für Astrid`s Projekt💚
💚Und die Esel die so ein wunderbar weiches Fell haben💚
💚Aber hallo...kurz bevor wir wieder ins Auto stiegen haben wir den Frühling doch noch gefunden💚
💚Die wahren Dünenspezialistinnen sind aber Heidi für unsere *Griesheimer Düne* und *Elke Heinze* die oft wunderbare Fotos von der Schwanheimer Düne in Frankfurt mitbringt💚
Herzliche Grüße
Euere Kerstin
💚💚💚
verlinkt mit: *DND*, *Niwibo sucht Herz*, *Monatspaziergang*, *Mein Freund der Baum*
* dieser Beitrag kann indirekt Werbung ohne Auftrag enthalten, (Markennennung, Ortsnennung, oder Verlinkung)
Guten Morgen Ihr Lieben, was für süße Eselfotos!!! Die haben ja noch ganz flauschiges Winterfell - ich schmilze dahin!!! Ich glaube, richtige Brunnenkresse habe ich noch nicht probiert! Ich liebe Kresse auf deftigem guten Bäckerbrot über leckerem Kräuterquark - die perfekte Mischung! Vielleicht starte ich auch mal den Versuch, solche Kresse in der Küche zu ziehen. Eine sehr schöne Anregung! Habt einen schönen Donnerstag Ihr Lieben, der Frühling kommt ganz bald :-))) Eure Lony x
AntwortenLöschenGuten Morgen, beide Arten von der Kresse habe mir auch schon munden lassen liebe Kerstin. Finde ich fantastisch, dass das Aussäen
AntwortenLöschenvon dir mit Erfolg gekrönt wurde und dann noch in einer schönen Herzschalenform!
Besonders das letzte Esel-Foto hat es mir angetan, so ein kuscheliger Anblick. Mit deinem Post hast du mir heute Morgen eine große
Freude bereitet.
Sei von Herzen gegrüßt in deinen Tag, Karin Lissi, liebe Grüße auch an Helga
Vor zwei Tagen habe ich Gartenkresse ausgesät und heute sieht man schon, wie sie ihre Köpfchen in die Höhe strecken.
AntwortenLöschenIch liebe diese schmackhaften grünen und wohl äußerst gesunden Stengelchen.
Brunnenkresse werde ich auch mal probieren.
Liebe Grüße, auch an Helga, von
Heike
Gartenkresse auf Frischkäse und frischem Brot ist so ein leckerer Frühlingsschmaus, liebe Kerstin...du machst mir Appetit darauf. Brunnenkresse habe ich noch nicht gezogen, da muss ich mal nach den entsprechenden Sämereien schauen. So charmant sind die Esel, ich mag sie ja total gern und sie sind immer ein lohnendes Motiv. Hier in der Gegend gibt es nicht so viele davon zu sehen.
AntwortenLöschenLiebe Grüße an dich und an Helga von Marita - habt einen feinen Tag.
Hej Kerstin,
AntwortenLöschenIch habe Brunnenkresse noch nie gegessen, aber schon gesehen im wasser. In Veules les Roses in die Normandie wird es angebaut. Schön um es hier bei dir zu sehen. Ich freue mich auch über die Esel und die Schneeglöckchen.
Fijne dag!
Lieve groet Willy
Hach, so nette Eselchen haben wir leider in der Schwanheimer Düne nicht, dafür aber immer wieder wunderbare Schafherden. Übrigens, bei uns in Frankfurt-Griesheim gibt es im R*we-Markt durchaus Brunnenkresse zu kaufen, eine grüne Sorte und auch noch eine rote, wie ich sie vorher auch noch nie gesehen hatte. Das erste Mal habe ich vor vielen Jahren Brunnenkresse irgendwo in Frankreich gegessen. Die fand ich so lecker, dass mir das bis heute im Gedächtnis geblieben ist. - Vielleicht schaffe ich es in diesem Jahr mal, die Griesheimer Düne zu besuchen. Das ist ja nun auch keine große Anreise *lach*.
AntwortenLöschenDanke für deine Teilnahme am Naturdonnerstag und herzliche Grüße – Elke
Jedes Jahr versuche ich auf Ostern Kresse in Ausgeblasenen Eiern zu säen, wie gut dass du mich jetzt schon daran erinnerst, weil schon öfter hat es nicht geklappt. Kresse auf Butterbrot schmeckt für mich nach Frühling Pur.
AntwortenLöschenL G Pia
Jetzt hast du mich total verunsichert, denn ich weiß nicht mehr 100%ig ob ich nun Brunnen- oder Gartenkresse in einem Tonigel herangezogen habe. Aber da Brunnenkresse wohl viel schwieriger in der Anzucht ist, war es bestimmt Gartenkresse. Aber Hauptsache ist im Endeffekt ja, dass sie schmeckt.
AntwortenLöschenDie Eselchen und auch der Teppich aus Schneeglöckchen ist wirklich allerliebst. Da könnt ihr euch ja mal zu einem gemeinsamen Spaziergang auf der Düne treffen ;)))
Sei herzlich gegrüßt von
Arti
Liebe Kerstin,
AntwortenLöschenwenn ich dein Butterbrot sehe, könnte ich jetzt da glatt reinbeißen - wenn es denn ginge. Aber ich müsste das wirklich auch mal versuchen. Dann werde ich wohl aber Gartenkresse nehmen, weil das dann einfacher ist. Toll, was ihr alles so macht!
Schön ist aber auch euer Spaziergang und die Eselchen sind so allerliebst.
Liebe Grüße
Jutta
Hallo Kerstin,
AntwortenLöschenhier gibt es jetzt gleich Abendbrot und da würde Deine Brunnenkresse sehr gut dazu passen. Leider habe ich sie nicht da und weiche stattdessen auf meine Sprossen aus.
Was für nette Eselchen sind das denn? Die würde ich jetzt auch gerne etwas bestauen, sie sehen ja herzallerliebst aus. Und die Bärchen lachen mich diese Woche auch ganz oft und jedes mal freue ich mich darüber. Danke!
Liebe Grüße
Manu, die jetzt noch schnell zum letzten Beitrag hüpft
Oh der Esel, wie süß ist der der liebe Kerstin.
AntwortenLöschenUnd Frühling ist hier im Moment gar nicht, hier ist Sturm und Regen angesagt.
Brunnenkresse wird in Holland angebaut, das habe ich mal in einer Kochsendung gesehen. Das ist jede Menge Arbeit und die Spitzenköche gehen dort gerne einkaufen.
Lass Dir Dein Brot schmecken, lieben Gruß
Nicole
Hallo Kerstin,
AntwortenLöschender Esel ist echt süß. Ich kenne tatsächlich nur Gartenkresse, interessant die Infos über die Brunnenkresse. Vielen Dank dafür.
Liebe Grüße Carolyn
Liebe kerstin, die Grieheimer Düne scheint ein Anziehungspunkt und eine Fundgrube zu sein. Bei uns ist es eher das Moor und die Heide.
AntwortenLöschenHm, das Brot mit Kresse macht mir Appetit, etwas gesundes und frisch! Ein schönes Wochenende wünscht Euch Klärchen
wie süß die kuscheligen Eselchen
AntwortenLöschenund etwas frisches Grün ist zum Frühjahr sicher sehr gesund
liebe Grüße
Rosi
Liebe Kerstin,
AntwortenLöschendein Brot sieht sooo lecker aus! Ich wusste nicht, dass man Brunnenkresse so zu Hause aussäen und ernten kann, habe aber schon viel von dieser Kresse gehört. Danke herzlich für diese Inspiration und den wunderbaren Ausflug in die Griesheimer Düne! Die Esel sind so niedlich und die Schneeglöckchen so hübsch.
Ich wünsche dir ein gemütliches Wochenende!
Liebe Grüße
Ingrid
Doch, doch der feinen Kresse gehört bei uns zu den Frühlings-Fittmachern. Spähtestens zu Ostern gehört er aufs Frühstücksbrot. Dieses Jahr wohl eher. Im zweiten Teil haben wir gemeint den Blog verwechselt zu haben. Denn die Eselchen und die Landschaft sind für uns irgendwei alte Bekannte mit Heidi im Absender. Toll dass du da mitbummel konntest.
AntwortenLöschenFrühlingshafte Grüsse von Erika mit Ayka
Danke, dass ihr mir so eine schöne Schwarzkiefer mitgebracht habt! Auf die Brunnenkresse hab ich jetzt auch Appetit und werde sie doch mal wieder ansetzen.
AntwortenLöschenBon week-end!
Astrid
Das sieht lecker bei Dir aus. Kresse sahe ich auch immer wieder aus. Habe aber nie darauf geachtet, welche.
AntwortenLöschenDein Ausflug mit den Grautieren ist sehr schön gewesen.
Liebe Grüße auch
Nina
Hallo Kerstin,
AntwortenLöschenda muss ich hin! Griesheimer Düne habe ich noch nie gehört! Doch die Esel will ich auch sehen. Dazu nehme ich Dein Brot mit der Brunnenkresse und dem Radieschen mit! Prima Tipp!
LG...Stephanie
Hallo Kerstin,
AntwortenLöschenvon Brunnenkresse habe ich schon gelesen, auch das sie "nur" in der Nähe bzw. am Wasser wächst. Das man sie auch selber säen kann ist mir neu. Nun bin ich ganz bespannt ob Du sie auch nach draußen pflanzen kannst. Hier ist ganz normale Kresse angepflanzt. Da das Tütchen noch offen war, will sie aber nicht so recht. Aber es reicht bestimmt für ein lecker Bütterken.
Was für ein wundervoller Ausflug in die Dünen und die Esel sind ja wohl ein kleines Highlight.
Liebe Grüße
Monika
Wir nennen sie nur Kresse und bauen sie auch in den Wintermonaten auf der Fensterbank an. Essen wir unheimlich gern mit frischen Quark. LG Romy
AntwortenLöschenDer Unterschied der beiden Kressearten ist sehr gut dargestellt und das zutrauliche 'Grauchen' ist allerliebst.
AntwortenLöschenHeute war ich am Tümpel, die Frösche quaken noch nicht, aber bald!
LG Heidi
Hallo die Damen, ich liebe Kresse aller Art, so schön würzig auf einem Leberwurstbrot oder, oder...
AntwortenLöschenIch habe noch ein Tütchen Gartenkresse zu liegen, da lege ich gleich mal los. Hab vielen Dank für den Anschubs... ;).
UND bei Euch auch so wunderbar blauer Himmel, dass macht Luste auf Frühling.
Ich wünsche Euch eine schöne restliche Woche, sonnige Grüße von der Insel Rügen, Mandy
Mmmh.. jetzt habe ich richtig Appetit auf eine "grüne" Stulle bekommen, liebe Kerstin. Bald wird es Zeit wieder die Eierschalen aufzubewahren um sie mit Kresse zu füllen - allerdings mit Gartenkresse. Brunnenkresse habe ich noch nie probiert.. glaube ich ;) Danke für die schöne Darstellung der Unterschiede. Euer Spaziergang sieht herrlich aus. Was für ein Kaiserwetter!! Ganz liebe Grüße und ein feines Wochenende, Nicole
AntwortenLöschenLiebe Kerstin,
AntwortenLöschenjetzt habe ich heute schon mehrmals drangedacht und doch immer wieder vergessen. Kurz vor knapp - HAPPY BITHDAY! Alles Liebe und Gute und Gesundheit für dich!!! Hoffe du hast dich heute schön feiern lassen und hattest einen wunderschönen Tag!
Liebe Grüße
Ingrid
Happy BiRthday natürlich ;-)
AntwortenLöschenLG Ingrid