Bohountersetzer und Mini-Crumble

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🍸Wie wunderbar läßt sich doch der Sommer im Garten verbringen. Ein Plätzchen im Schatten, ein gutes Buch, eisgekühlte Getränke und eine feine süße Nascherei am Nachmittag. So darf es bitte bleiben.🍸

🍸Schnell gehäkelt mit ein bisschen Paketband oder Juteschnur. 🍸

🍸Nach einer Idee von *hier* musste ich die kleinen Untersetzer unbedingt nacharbeiten. Ich habe mich für dicke Paketschnur entschieden.🍸

🍸Mit der dickeren Schnur finde ich sie richtig gelungen auch wenn die Häkelei damit kein Vergnügen ist, denn die Finger werden dabei ganz schön beansprucht, hat mich das Ergebnis voll und ganz überzeugt.🍸

🍸Ein bisschen Nascherei muss ja nach getaner Arbeit sein und so ist so ein beeriger Crumble  für mich immer ein Genuss und auch ganz schnell gemacht.🍸

Hier mein Rezept für 4 kleine Auflaufformen:

100 g Walnüsse, 85g Mehl, 75g Zucker, 1/2 Teel. Zimt, 75g Butter, ca. 400g Blaubeeren oder andere Beeren oder anderes Obst. So einfach und so schnell da lacht schon der Kaffee

🍸Mehl, Zucker, Zimt und Butter grob mischen und mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten. Die Blaubeeren waschen und trocken tupfen. Einige zum Garnieren beiseite legen, die restlichen gleichmäßig in die ungefetteten Auflaufförmchen geben und mit den grobgehackten Walnüssen und den Streuseln belegen. Alles bei 180-200 Grad circa 20 bis 25 Minuten backen.🍸

🍸Mit einem kleinen Klecks Sahne ein richtiger Genuss! Also los sucht Euch ein Plätzchen....🍸

Herzliche Grüße

Euere Kerstin

🍸🍸🍸

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